U bevindt zich hier: Menu van de dag

Menu van de dag

Dagelijks serveert Dunecluze vers bereide maaltijden in het Woonzorgcentrum. Elke bewoner van Dunecluze, en binnenkort ook van Doornhuys, kan elke dag genieten van een gezonde en verse maaltijd zowel ‘s middags als ’s avonds. Daarnaast verwelkomen we ook alle senioren uit Koksijde die niet in Dunecluze verblijven om te komen genieten van onze maaltijden. Bekijk hieronder het menu dat deze week wordt geserveerd.

19jul
Middag:

Tomatensoep
Tongrolletjes met Oostendse saus, gestoofd witloof en puree
Roomijs

Avond:

Surimisalade

20jul
Middag:

Currysoep
Kippenbrochette met zoetzure saus, ananas en groenterijst
Fruit

Avond:

Presskop

21jul
Middag:

Waterkersroomsoep
Steak “Béarnaise” met sla en frieten
Feestroomijs

Avond:

Rolmops

22jul
Middag:

Toscaanse tomatensoep
Casselrib “Dijonaise” met gesneden witloof
Fruit

Avond:

Salami

23jul
Middag:

Groentesoep
Gehaktballetjes in tomatensaus, ijsbergsla en puree
Donut

Avond:

Omelet

24jul
Middag:

Slasoep met boursin
Pasta di maré met romanesco
Fruit

Avond:

Witte worst en bloedworst

25jul
Middag:

Champignonsoep
Schnitzel met boterboontjes met rode ui en natuuraardappelen
Carré confituur

Avond:

Vleessalade

26jul
Middag:

Minestronesoep
Varkenshaasje met Archiducsaus met warme perzik
en kroketten
Liégeois

Avond:

Kaasschotel

27jul
Middag:

Uiensoep
Gegrilde kipfilet met roquefortsaus, wortelen en gebakken krieltjes
Fruit

Avond:

Tonijnsalade

28jul
Middag:

Wortelsoep
Tomaat met surimi salade en koude aardappeltjes
Caramelflan

Avond:

Fol epi

29jul
Middag:

Groentesoep
Ardeens gebraad met bloemkool en natuuraardappelen
Fruit

Avond:

asperges met ham

30jul
Middag:

Bloemkoolsoep
Gepocheerde vis met nantuasaus, venkel en puree
Aardbeienpudding

Avond:

Mortadella

31jul
Middag:

Parmentiersoep
Vol au vent met sla en frieten
Fruit

Avond:

Américain préparé

1aug
Middag:

Kervelsoep
Boomstammetje met boontjes in tomatensaus en natuuraardappelen
Rijstdessert

Avond:

Casselrib

2aug
Middag:

Gevogeltecrèmesoep
Steak “champignon à la crème” met warme tomaat en gratinaardappeltjes
Roomijs

Avond:

goudworst

3aug
Middag:

Tomatensoep
Gebraden kippenbout met Provençaalse saus, koude boontjes met rode ui en rösti aardappelen
Fruit

Avond:

Paté

4aug
Middag:

Courgettesoep
Gepocheerde vis, botersaus met citroen, broccoli & puree
Vanillehoorntje

Avond:

kipandalouse

5aug
Middag:

Broccolisoep
Rundsreepjes “Stroganoff” met champignons en rijst
Fruit

Avond:

vieux pané

6aug
Middag:

Champignonsoep
Gebraisseerde hesp met choronsaus, koude bloemkool en frieten
Roomijs

Avond:

Omelet

7aug
Middag:

Groentesoep
Luiks slaatje met kip met koude aardappelen
Fruit

Avond:

Zalmsalade

8aug
Middag:

Aspergesoep
Spekburger met erwtjes en natuuraardappelen
Liègeois vanille

Avond:

Kalfsworst

9aug
Middag:

Erwtensoep
Kalkoentournedos en Pepervleesjus met prinsessenboontjes en gebakken krieltjes
Bavarois

Avond:

Gevogelteworst met groenten

10aug
Middag:

Cressonettesoep
Gehaktballetjes met mosterdsaus en spinaziestampot
Fruit

Avond:

Surimisalade

11aug
Middag:

Spinaziesoep
Boerenomelet met geraspte wortelen en puree
Rijsttaartje

Avond:

Gebakken spek met kruiden

12aug
Middag:

Wortelsoep
Koude vleesschotel met koude aardappelen
Fruit

Avond:

Kip-curry

13aug
Middag:

Slasoep met boursin
Spaghetti bolognaise
Yoghurt

Avond:

Salami met look

14aug
Middag:

Tomatensoep
Zalm en tong in ’t groen
Knolselderpuree
Panna cotta met rode vruchten

Avond:

Américian préparé

15aug
Middag:

Aspergeroomsoep
Varkenshaasje “Blackwell”, cressonette en gebakken krieltjes
Feestroomijs

Avond:

Kippenwit

16aug
Middag:

Tomatengroentesoep
Kipfilet “archiduc” met gemengde sla en frieten
Chocodessert

Avond:

Maredsous kaas